進(jìn)入六月，隨著本地脆桃陸續(xù)上市，老劉覺(jué)得眼前這座農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)越來(lái)越大了。

老劉名叫劉大成，是六安市金安區(qū)張店鎮(zhèn)大圣脆桃交易中心的負(fù)責(zé)人。自5月23日交易中心迎來(lái)“脆桃季”，老劉每天在攤位之間跑來(lái)跑去，一邊指揮桃農(nóng)卸桃，一邊安排桃商裝車(chē)，忙起來(lái)連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有。后來(lái)，老劉索性不跑了，騎著電瓶車(chē)在市場(chǎng)里穿梭，“交易中心別看就這么點(diǎn)大，我這個(gè)年紀(jì)一天走下來(lái)，還真有點(diǎn)吃不消。”

桃農(nóng)將脆桃拉至交易市場(chǎng)進(jìn)行交易。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

論面積，大圣脆桃交易中心僅有4000余平方米，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里算是“小不點(diǎn)”，但5月下旬以來(lái)，這里卻聚集了來(lái)自全國(guó)各地的果商。

他們都是來(lái)收桃的。

6000萬(wàn)斤好桃銷(xiāo)全國(guó)

“我來(lái)金安收脆桃足有7年，這次計(jì)劃待到7月份再回去?！苯沼?lái)自福建南平，是個(gè)跑全國(guó)賣(mài)全國(guó)的果商，每年5月她都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在脆桃交易中心，直接從桃農(nóng)手中收購(gòu)新鮮脆桃，上午分揀、打包，下午發(fā)車(chē)。速度快的話(huà)，隔天這批脆桃就能出現(xiàn)在南平農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，“看中金安桃子上市時(shí)間早，比福建能早上半個(gè)月！”江菊英說(shuō)。

金安脆桃“早、脆、甜”。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

六安市金安區(qū)地處江淮分水嶺，南部丘陵綿延，土質(zhì)貧瘠、易旱缺水，不適宜糧食生產(chǎn)，但嶺上光線(xiàn)充足，晝夜溫差大，卻十分利于果樹(shù)生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)卮嗵疑珴甚r艷、口味甘甜，受到全國(guó)各地市場(chǎng)認(rèn)可。當(dāng)?shù)匾沧プC(jī)遇，打響“金安脆桃”品牌，引導(dǎo)桃農(nóng)種好桃。經(jīng)過(guò)十多年發(fā)展，金安區(qū)南部11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)桃林遍地，種植面積達(dá)13萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到20萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售產(chǎn)值可達(dá)16億元。

老劉也曾是桃農(nóng)中的一員。2016年，眼瞅著脆桃交易日漸紅火，在當(dāng)?shù)卣恼咭龑?dǎo)下，有著多年種桃賣(mài)桃經(jīng)驗(yàn)的老劉建起了大圣脆桃交易中心，也從一線(xiàn)桃農(nóng)變成了桃農(nóng)與果商之間的“紅娘”。

“咱們當(dāng)?shù)卮嗵铱诟泻?，加上政府支持，給了我辦好市場(chǎng)底氣，想著把市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)好給老鄉(xiāng)多謀福利。”老劉介紹，自脆桃上市以來(lái)，每日天剛蒙蒙亮，就有桃農(nóng)拉著脆桃到市場(chǎng)進(jìn)行交易，經(jīng)分揀裝箱后發(fā)往新疆、山東、北京、福建等地，“今年是產(chǎn)桃大年，光我們市場(chǎng)交易總量預(yù)計(jì)能達(dá)到6000萬(wàn)斤以上，品相好的黃桃收購(gòu)價(jià)都能賣(mài)到每斤5塊錢(qián)，桃農(nóng)都能增收?！崩蟿⒏吲d地說(shuō)。

除了自家種桃賣(mài)桃，周邊近200名村民還趁著農(nóng)閑來(lái)交易市場(chǎng)打起零工，“上午7點(diǎn)開(kāi)始工作，下午2點(diǎn)就結(jié)束，還管中午一頓飯?！崩钅谁偸菑埖赕?zhèn)檉樹(shù)庵村村民，最近被鄰居喊來(lái)一起在市場(chǎng)里做脆桃分揀工，每天至少領(lǐng)120元工資，而搬運(yùn)工工資甚至超過(guò)一天500元?！安煌贩N脆桃上市時(shí)間不同，今年市場(chǎng)旺季預(yù)計(jì)要持續(xù)到6月下旬?！眲⒋蟪烧f(shuō)。

做精做新，桃林結(jié)出“致富果”

走進(jìn)椿樹(shù)鎮(zhèn)桃花園生態(tài)農(nóng)業(yè)公司倉(cāng)庫(kù)，陣陣桃香撲面而來(lái)，李雪坐在小馬扎上，仔細(xì)地從筐里挑出幾顆黃桃，套上防護(hù)袋，又小心翼翼碼進(jìn)禮品盒里。

3天前，一場(chǎng)直播銷(xiāo)售給公司帶來(lái)7000份“金安脆桃”訂單，讓李雪有些忙不過(guò)來(lái)。

桃農(nóng)在果園摘桃。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

同樣是脆桃，為何六安金安地區(qū)可以提前半個(gè)多月上市，而且口感上還不打折扣？這與六安所處的地理位置有關(guān)系，更離不開(kāi)“種桃人”的創(chuàng)新加持。根據(jù)市場(chǎng)需求，金安區(qū)農(nóng)技推廣中心就專(zhuān)門(mén)研究過(guò)早熟的黃桃品種，為當(dāng)?shù)靥肄r(nóng)推薦了十幾種桃品種，讓金安脆桃以“早、脆、甜”保持市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，配合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的加持，金安脆桃在同緯度地區(qū)、同一市場(chǎng)都能保持領(lǐng)先地位。

算上父輩，李雪家種桃有二十多年歷史，是當(dāng)?shù)刈钤玳_(kāi)始種桃的農(nóng)民之一?！艾F(xiàn)在種桃賣(mài)桃跟二十多年前比，變化太大?！崩钛┙榻B，單從品種來(lái)說(shuō)，果園根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)，選育不同時(shí)間上市的脆桃、蟠桃、黃桃，保證整個(gè)夏天一直有收成。

而種植技術(shù)的革新，也讓棵棵桃樹(shù)吃上“細(xì)糧”。通過(guò)氣象部門(mén)建立的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，桃農(nóng)可以實(shí)時(shí)獲取氣溫、濕度、雨量等關(guān)鍵參數(shù)，做出相應(yīng)決策，最大程度優(yōu)化脆桃的生長(zhǎng)環(huán)境，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)指導(dǎo)下，果園還裝上滴灌管網(wǎng)，確保桃樹(shù)即使在干旱時(shí)節(jié)也能“吃飽吃好”。

果園里結(jié)出的貝貝南瓜。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

顆顆脆桃掛滿(mǎn)枝頭，果園里林下套種的貝貝南瓜也迎來(lái)收獲季。根據(jù)市場(chǎng)需求，桃園每年都需要更新一部分桃樹(shù)品種，而桃樹(shù)要等待三年才能掛果，在等待期內(nèi)，金安區(qū)不少桃農(nóng)都選擇在桃園里套種貝貝南瓜?！叭ツ晡覀兲追N了60畝貝貝南瓜，平均一畝地收成能有5000斤，還有專(zhuān)人收購(gòu)，今年又是大豐收?！崩钛┬χf(shuō)。