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過年去哪吃?百款名小吃在合肥等你。25日下午，“皖美好味道·百縣名小吃&r...

進入臘月，春節(jié)臨近，街頭巷尾也漸漸可以嗅到了年味。在蕪湖市灣沚區(qū)六郎鎮(zhèn)北陶村官巷自然村，村口人頭攢動...

廚師上門做飯色香味俱全。 正在上門工作的廚師。 各大商超擺出的各類預制菜。 “小孩小孩你...

糖坊內，很多居民帶著原料在排隊 聊老板掌握著各個灶臺的火候 花生要統(tǒng)一去皮加工 加入各類堅果、芝麻后...

近日，安徽省文旅廳網(wǎng)發(fā)布關于首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃)、&ld...

1月9日，安徽商報融媒體記者獲悉，日前，為進一步打造“合肥龍蝦”特色品牌，大...

燒烤茄子 1.姜蒜末、料酒、生抽放入碎肉中，攪拌一下，凈鍋熱油，炒至半焦起鍋備用。 2.茄子洗凈，去...

年關將至，“皖廚”馮文敏也忙碌起來。在他的創(chuàng)業(yè)基地，臭鱖魚加工線加班加點生產...

20多年前，張光順放棄了國營飯店的穩(wěn)定工作，選擇勇敢地“走出去”。從一名普通...

2021年，安徽省出臺了《安徽省皖廚創(chuàng)業(yè)工程實施方案》。作為“創(chuàng)業(yè)江淮”行動...