近日,盛健羊乳“勅勒歌?健膳養(yǎng) 免疫球蛋白高鈣羊奶粉”憑借卓越的風(fēng)味表現(xiàn)與極致品質(zhì),榮膺“2025國際美味獎”,成為2025年中國首個獲得此類榮譽的成人羊奶粉品牌。這一成就不僅是對產(chǎn)品品質(zhì)的認可,更體現(xiàn)了盛健羊乳在解決消費者核心痛點上的持續(xù)突破。
圖:盛健羊乳“勅勒歌?健膳養(yǎng)”羊奶粉榮獲“國際美味獎”
“國際美味獎”的評選,評委會由來自全球20多個國家的200多位頂尖廚師、品酒師及食品專家組成。評選采用盲測機制,所有參賽產(chǎn)品被賦予獨立編碼,評委們在蒙眼狀態(tài)下,依據(jù)國際Hedonic感官分析標準,從視覺、嗅覺、味道、質(zhì)地、回味五個維度進行品鑒打分。只有總分高于70%(含)的產(chǎn)品才有資格獲獎。盛健羊乳能夠脫穎而出,得益于其全產(chǎn)業(yè)鏈的嚴格品控體系:從牧場端采用“數(shù)智化6S養(yǎng)殖模式”實現(xiàn)奶山羊規(guī)?;藴驶芾?,到生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)用高壓低溫噴粉技術(shù)鎖鮮營養(yǎng),每一環(huán)節(jié)均通過BRC(英國零售商協(xié)會)與IFS(國際食品標準)雙認證的嚴苛審核。此外,企業(yè)還依托CNAS實驗室對產(chǎn)品進行337項檢測,確保品質(zhì)達到國際領(lǐng)先水平。
圖:盛健羊乳榮獲BRC&IFS國際雙認證
針對傳統(tǒng)羊奶粉膻味較重、部分消費者接受度低的痛點,盛健羊乳通過“源頭隔膻+高壓低溫噴粉技術(shù)”實現(xiàn)雙重優(yōu)化。牧場端通過科學(xué)飼喂與新鮮原奶2小時內(nèi)鎖鮮處理,減少膻味生成;生產(chǎn)端采用高壓低溫噴霧干燥工藝,在保留羊奶天然營養(yǎng)的同時,進一步降低揮發(fā)性脂肪酸帶來的異味。這一工藝使產(chǎn)品口感更醇香綿密,提升了大眾消費群體的接受度。
圖:盛健羊乳“勅勒歌?健膳養(yǎng)”羊奶粉榮獲“國際美味獎”
在營養(yǎng)層面,“勅勒歌?健膳養(yǎng)”羊奶粉特別強化了免疫球蛋白,這是一種重要的功能性蛋白,有助于增強人體免疫力;同時,21億活性益生菌與高鈣含量的添加,形成“腸道健康+骨骼強健”的雙重保護。核心營養(yǎng)素的科學(xué)配比,結(jié)合羊奶本身易于消化吸收的特性,使其成為關(guān)注健康與營養(yǎng)人群的理想選擇。
圖:盛健羊乳“勅勒歌?健膳養(yǎng)”羊奶粉榮獲“國際美味獎”
盛健羊乳憑借其屢獲國際權(quán)威獎項認證的卓越品質(zhì),不斷在技術(shù)層面取得突破,從而持續(xù)拓寬羊乳的消費應(yīng)用場景。此次獲獎產(chǎn)品所覆蓋的家庭日常營養(yǎng)補充及中老年健康管理等多重應(yīng)用場景,清晰地印證了羊乳品類正經(jīng)歷從“小眾滋補品”向“大眾健康食品”的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變,并已達成一個新的里程碑。面向未來,企業(yè)將致力于深化全產(chǎn)業(yè)鏈布局,并依托科技創(chuàng)新,為推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
責(zé)任編輯:杜宇