近年來,歙縣街口鎮(zhèn)積極探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,在茶園綠色防控、機械化采摘和產(chǎn)品多元化等方面取得顯著成效,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“三突破”。
綠色防控有突破,獲評無化學農(nóng)殘鄉(xiāng)鎮(zhèn)。推動茶園的綠色發(fā)展,為達成這一目標,鎮(zhèn)黨委政府高度重視,召開專題會議研究部署,鎮(zhèn)村主要領導親自入戶宣傳綠色防控的重要性,鎮(zhèn)村干部還分片包保,劃分責任區(qū),對茶農(nóng)進行具體指導。在防控措施上,積極推廣粘蟲黃板、生物農(nóng)藥等生態(tài)管理技術,構建起“科技特派員包村、鎮(zhèn)村干部包片”的兩級技術服務體系。目前,全鎮(zhèn)10332.7畝茶園實現(xiàn)了綠色防控全覆蓋,不僅提升了茶葉品質(zhì),還帶動茶農(nóng)戶均增收2500余元,更是獲評2024年度黃山市無化學農(nóng)殘鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號,走出了一條生態(tài)與經(jīng)濟雙贏的發(fā)展道路。
機械采摘有突破,提升茶葉采摘效率。以三港村200畝亞行綠色茶園為依托,積極探索機械采摘之路,推動茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、高效化邁進。此前,茶葉采摘主要依賴人工,不僅成本高,而且效率低。隨著勞動力成本的上升,機械采摘的需求日益迫切。2025年,鎮(zhèn)政府與黃山茶業(yè)集團合作,引進先進的采摘設備,并邀請歙茶中心專家對茶農(nóng)進行機械采摘技術培訓。目前,部分茶園已實現(xiàn)機械采摘,采摘效率大幅提高,為三港村增加村集體經(jīng)濟5萬余元,采摘期限也有望延長至八九月份,有效解決了茶季用工短缺的問題,降低了生產(chǎn)成本,提升了茶產(chǎn)業(yè)的競爭力。
產(chǎn)品創(chuàng)新有突破,拓展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。為進一步挖掘茶產(chǎn)業(yè)的潛力,全鎮(zhèn)積極轉換賽道,在鞏固傳統(tǒng)綠茶的基礎上,大力發(fā)展紅茶、橘紅茶等衍生產(chǎn)品。2025年,街口鎮(zhèn)政府隆重舉行“功夫街紅”茶葉沙龍活動,參與紅茶制作的代表11家。通過展示品鑒、交流研討、頒獎點評等環(huán)節(jié),提升手工紅茶制作工藝,現(xiàn)場評選出街紅“茶王”等。這一系列舉措,不僅豐富了茶產(chǎn)品種類,滿足了不同消費者的需求,還拓展了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間,提高了茶葉的附加值。如今,紅茶、橘紅茶等新產(chǎn)品已逐漸打開市場,成為街口鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)新的增長點。
通過這三大突破,茶產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)出新的生機與活力。未來,街口鎮(zhèn)將繼續(xù)堅持創(chuàng)新驅動,不斷完善茶產(chǎn)業(yè)鏈,推動茶產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。(曹正東)
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