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1月5日，合肥市蜀山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員在轄區(qū)一家飯店進(jìn)行檢查。連日來，我省各級市場監(jiān)管部門突擊檢查酒店疫情防控措施落實(shí)情況、后廚環(huán)境、食品安全，守護(hù)......

1月3日，安徽省人社廳網(wǎng)發(fā)布公示，經(jīng)地市遴選推薦、省廳復(fù)核，擬認(rèn)定胡建東等40人為2022年度“徽菜名廚”，現(xiàn)將名單予以公示，公示時(shí)間為1月3日—1月9日。如有......

  村民正在晾曬粉絲。鮑鋒攝 日前，在安徽涇縣茂林鎮(zhèn)鳳村村，家家戶戶正忙著制作傳統(tǒng)年貨——山芋粉絲。每年冬季，當(dāng)?shù)囟加惺止ぶ谱魃接蠓劢z的傳統(tǒng)。成熟的山芋經(jīng)過磨粉......

  安徽淮南：臘味飄香迎新年 2022年12月28日，安徽省淮南市壽縣堰口鎮(zhèn)雙樓村村民陶善慧晾曬腌制好的臘味，迎接新年到來。 臘味飄香、年味漸濃，千年古縣安徽省......

12月15日，農(nóng)民在阜陽市潁泉區(qū)行流鎮(zhèn)李集村草莓交易市場果蔬保鮮儲存庫內(nèi)分揀包裝草莓。目前， 當(dāng)?shù)剡B片種植的2600余畝大棚草莓迎來豐收，依托村里設(shè)立的草莓交易......

5公里，1小時(shí)。12月3日，冬日清晨，位于黃山市的新安江畔，37歲的崇德樓酒店行政總廚王建小步快走，直到身體微微發(fā)汗，稍作休息，又開始下一個(gè)5公里。“作為一名廚......

初冬時(shí)節(jié)，利辛縣城北鎮(zhèn)種植的400多畝大棚草莓“搶先”上市，青年志愿者在溫室大棚內(nèi)幫助農(nóng)民采摘草莓。據(jù)了解，每畝大棚草莓可為農(nóng)民帶來4萬多元的經(jīng)濟(jì)收入。通訊員 ......

12月7日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告（2022年第48期）。近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、方......

12月3日下午，順豐快遞“長豐草莓運(yùn)輸專車”正式從長豐縣水湖鎮(zhèn)發(fā)車啟運(yùn)。截至目前，該縣草莓生產(chǎn)銷售已逐漸恢復(fù)，全縣64家大型客商駐地直采，每天草莓上市量在60萬......