油菜，作為貴州大宗經(jīng)濟作物和冬季主要作物，常年種植面積穩(wěn)定在700萬畝左右，位列全國第五，是名副其實的優(yōu)勢作物。近年來，開陽縣等油菜主產(chǎn)區(qū)積極發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)，保障了糧食安全，讓農(nóng)民群眾在種植中獲利、多得利，油菜種植的綜合效益顯著提升。在這片綠意盎然的土地上，貴州華夏生態(tài)交易中心探索著菜油交易的路徑，為傳統(tǒng)技藝注入現(xiàn)代活力。

平臺賦能生態(tài)交易新樞紐，激活菜油市場潛力

貴州華夏生態(tài)交易中心，自2022年成立以來，便肩負著將貴州生態(tài)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢的重任。作為經(jīng)貴州省清理規(guī)范各類交易場所工作領(lǐng)導小組及貴州省商務(wù)廳批準設(shè)立的商品現(xiàn)貨交易場所，交易中心專注于生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)，致力于開辟生態(tài)產(chǎn)品進入市場流通的新路徑。通過市場化的運作方式，交易中心與生態(tài)資源上下游、銀行、保險、相關(guān)政府部門等緊密合作，共同構(gòu)建生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)的完整體系。在菜油領(lǐng)域，交易中心充分發(fā)揮其樞紐節(jié)點作用，將分散的菜油生產(chǎn)與廣闊的市場需求有效對接。通過提供信息發(fā)布、交易撮合、物流配送等一站式服務(wù)，交易中心不僅解決了生態(tài)產(chǎn)品的流動性問題，更推動了菜油產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；藴驶l(fā)展。

健康中國戰(zhàn)略下的菜油新機遇

隨著“健康中國”戰(zhàn)略的深入實施，人們對健康飲食的需求日益增長。菜油，作為傳統(tǒng)食用油之一，其營養(yǎng)價值與健康功效逐漸受到重視。貴州華夏生態(tài)交易中心緊跟時代步伐，將健康理念融入菜油交易之中，推動菜油產(chǎn)業(yè)向綠色、健康、可持續(xù)方向發(fā)展。在開陽縣等油菜主產(chǎn)區(qū)，交易中心通過引導農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)油菜品種、推廣科學種植技術(shù)、加強田間管理等措施，有效提升了菜油的品質(zhì)與產(chǎn)量。同時，交易中心積極搭建線上銷售平臺，拓寬銷售渠道，讓更多消費者能夠品嘗到來自貴州的綠色健康菜油。

農(nóng)旅融合菜油飄香，繪就鄉(xiāng)村振興新畫卷

在貴州華夏生態(tài)交易中心的推動下，菜油產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級，與鄉(xiāng)村旅游深度融合，繪就了一幅鄉(xiāng)村振興的新畫卷。以開陽縣花梨鎮(zhèn)高坪村為例，該村通過發(fā)展菜油產(chǎn)業(yè)，不僅帶動了村民增收致富，更吸引了大量游客前來賞花、品油、體驗農(nóng)耕文化。每到油菜花開時節(jié)，高坪村便成為一片金色的海洋，吸引了眾多游客前來賞花拍照、體驗菜油壓榨過程、品嘗新鮮菜油烹飪的美食，為當?shù)卮迕駧砹藢崒嵲谠诘慕?jīng)濟效益。

未來，隨著貴州華夏生態(tài)交易中心與各地合作的深入，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。在平臺賦能、健康中國戰(zhàn)略與農(nóng)旅融合的共同推動下，貴州菜油煥發(fā)了傳統(tǒng)技藝的活力，在鄉(xiāng)村振興的道路上書寫著綠色發(fā)展的篇章。